Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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I panettoni dei Fratelli Rigacci sono ormai diventati un'icona di qualità e di alta pasticceria a Firenze ed in tutta la Toscana grazie anche ad una accurata selezione delle migliori materie prime.
Parole chiaveL'attività principale è classificata con codice ATECO 10.71.20: Produzione di pasticceria fresca.
Secondo i criteri europei, Rigacci '48 Panetteria Pasticceria S.n.c. Di Roberto E Francesco Rigacci è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).