Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la gestione di alberghi, ristoranti, bar, caffe', pizzerie e mense di qualsiasi tipo e dimensione; - l'esercizio di laboratorio di gastronomia, la preparazione di pasti per mense e comunita' di ogni tipo e dimensione, l'allestimento di rinfreschi per enti e privati con produzione propria; - l'attivita' di catering, banqueting, di ristorazione in genere e servizi connessi presso privati, alberghi, pubblici esercizi, enti pubblici e privati. La societa' puo' compiere, in via non prevalente e non nei confronti del pubblico, tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari ed immobiliari, ritenute dall'amministrazione necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, ivi compresi il rilascio di avalli, fideiussioni e di ogni altra garanzia, anche reale, anche per debiti di terzi, nonche' l'assunzione, sia direttamente che indirettamente, sempre in via non prevalente e non nei confronti del pubblico, di partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio.
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