Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: a) in via principale la produzione, la riparazione e l'assistenza all'installazione, nonche' la fornitura di beni accessori, di mobili, di attrezzature ed apparecchiature destinati alla ristorazione professionale e alle attivita' di somministrazione di alimenti e bevande in genere; b) in via secondaria e comunque non prevalente, la societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, immobiliari e finanziarie necessarie od utili per il conseguimento dello scopo sociale, nonche' assumere partecipazioni, senza finalita' di collocamento, in altre societa' aventi oggetto analogo o affine o connesso alle attivita' di cui al punto a); il tutto con espressa esclusione delle operazioni previste e disciplinate dalla legge 23 marzo 1983 n. 77 e dalla legge 2 gennaio 1991 n. 1, nonche' dell'esercizio in via prevalente delle operazioni di cui alla legge 5 luglio 1991 n. 197. La societa' potra' altresi' concedere fidejussioni, avalli e garanzie in genere, comprese garanzie reali, anche per obbligazioni contratte da societa' ed enti nei quali abbia assunto partecipazioni.
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