Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'attivita' di esercizio della somministrazione di alimenti e bevande e ristorazione effettuata direttamente in locali aperti al pubblico o in via privata tramite contratti di appalto. In funzione strumentale al conseguimento dell'oggetto sociale la societa' potra': fungere da intermediario nell'assunzione e conclusione di contratti nei settori di interesse sopra citati; assumere partecipazioni in altre societa' od enti, aventi oggetto analogo od affine al proprio di cui potra' esercitare il controllo ed il coordinamento tecnico e finanziario quand'anche queste ultime fossero in via di costituzione. La societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali,mobiliari, immobiliari, finanziarie, locative e di credito che saranno ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, anche attraverso l'acquisto, l'assunzione o la dazione in affitto di una o piu' aziende del settore, e partecipare alla costituzione di societa' o consorzi in italia o all'estero;potra' assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio; potra' assumere mutui passivi, prestare garanzie anche reali su beni di proprieta' sociale,costituire ipoteche, concedere avalli e fidejussioni anche nell ipotesi in cui la garanzia venga fornita a favore di uno o piu' soci o comunque sia nell'interesse di costoro. Sono escluse l'attivita' di intermediazione finanziaria, di raccolta del risparmio presso il pubblico, nonche' quelle riservate agli iscritti negli albi professionali e tutte le altre vietate dalle leggi presenti e future.
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