Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'attivita' di: - somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, anche alcooliche e super-alcooliche; gestione di ristoranti, trattorie, pizzerie, bar, gelaterie, pasticcerie, rosticcerie, pubs, fast-food, sale di intrattenimento ed enoteche; - fornitura di pasti preparati e gestione di mense per comunita'; prestazione di servizi di catering; organizzazione e gestione di banchetti e serate di gala; - produzione e vendita all'ingrosso e/o al minuto (con consumazione sul posto o da asporto) di generi di pasticceria e gelateria, prodotti gastronomici dolci e salati, rosticceria, crispelleria, pizzeria, tavola calda, prodotti della gastronomia tipica siciliana; - promozione di prodotti tipici locali e regionali in genere, degustazione di cibi e vini ed organizzazione e gestione di corsi di cucina. Per il raggiungimento dell'oggetto sociale la societa' potra': - compiere tutte le operazioni commerciali, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute necessarie e/o utili per il suo conseguimento; - concedere e ottenere licenze di sfruttamento commerciale e franchising; - partecipare a gare, bandi pubblici, trattative private e ad altre forme di affidamento in appalto della fornitura di beni e servizi inerenti l'oggetto sociale, indetti da enti pubblici e privati; - acquistare, vendere, permutare e conferire in societa', costituite o costituende, beni mobili ed immobili in genere; - ricevere qualsiasi incentivo, contributo, sovvenzione e pre-stito agevolato, nonche' accedere a tutte le forme di benefici ed agevolazioni fiscali, previdenziali, finanziarie o di altra natura, erogabili a norma delle leggi vigenti o future, emanate da organismi comunitari, nazionali e regionali. E' esclusa dall'attivita' sociale la raccolta di risparmio tra il pubblico e l'acquisto e la vendita mediante offerta al pubblico di valori mobiliari ai sensi della vigente normativa. Tutte le attivita' debbono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio.
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