Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto sociale la gestione di ristoranti, bar, alberghi ed altre strutture ricettive nonche' la produzione ed il commercio di prodotti di gastronomia, alimentari freschi e conservati rientranti anche nel genere di latteria, gelateria, pasticceria, cremeria, paninoteca; la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. Ai soli fini del conseguimento dell'oggetto sociale, la societa' potra' inoltre compiere qualsiasi altra operazione finanziaria, commerciale ed industriale, mobiliare ed immobiliare, che fosse ritenuta necessaria ed opportuna dall'organo amministrativo; potra' altresi' assumere interessenze e partecipazioni in altre imprese o societa' che abbiano scopo eguale, analogo o simile al proprio, potra' prestare o farsi prestare garanzie reali e/o personali anche per impegni di terzi o da terzi. E' inibita alla societa' qualsiasi forma di raccolta di risparmio fra il pubblico nonche' tutte le attivita' riservate "ex lege", ivi compresa ogni attivita' di intermediazione.
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