Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Avente per oggetto la gestione e la conduzione di esercizi pubblici per la som- ministrazione di alimenti e bevande, il commercio al minuto delle merci comprese nelle tabelle merceologiche alimentari attinenti e qualsiasi altra attivita' con nessa con le attivita' alberghiere; ecc.
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