Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'acquisto, l' organizzazione e la gestione, diretta ed indiretta, di ristoranti, pizzerie, bar, pub, tavole calde e fredde, rosticcerie, pasticcerie, gelaterie, discoteche, stabilimenti balneari ed ogni altro tipo di complesso ricettivo;la somministrazione di alimenti e bevande, alcolici e superalcolici, anche mediante servizio di catering, self- service e fast- food;- la produzione e la commercializzazione di prodotti di gastronomia;- lo svolgimento dell' attivita' turistico alberghiera in tutte le sue forme;- l' istituzione, l' organizzazione e la conduzione di aziende agricole e agrituristiche, con la gestione di ogni tipo di struttura connessa;- la compravendita, la costruzione, la trasformazione, la ristrutturazione, la gestione, la locazione ed, in genere, il commercio ed ogni profittevole utilizzazione di beni immobili. Nel perseguimento dell' oggetto sociale, in via subordinata e strumentale rispetto all' attivita' principale, la societa' potra' compiere, sia in italia che all' estero, tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari ed immobiliari, ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell' oggetto sociale; potra', inoltre, assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, assumere impegni, contrarre finanziamenti di qualsiasi genere, nonche' concedere garanzie reali e/ o personali, anche atipiche, per obbligazioni proprie o di terzi( e comunque non nei confronti del pubblico). La societa' non potra' comunque, senza aver assunto le caratteristiche prescritte, se non ove lecito in via non prevalente ed a servizio dell' oggetto principale, svolgere le attivita' e compiere le operazioni rientranti nelle particolari categorie di imprese il cui esercizio e' soggetto a regimi legali speciali o riservati, che si hanno qui come riprodotti" per relationem", con le corrispondenti esclusioni e restrizioni espresse.
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