Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': - pubblico esercizio di bar, ristorante, pizzeria, tavola calda, fast-food, locali di fine dining, trattoria, gastronomia, rosticceria, piadineria, bistro', paninoteca, pub, circoli, enoteca, nonche' la gestione di mense aziendali e collettive, l'attivita' di catering e banqueting, fornitura di servizi di ristorazione a domicilio; nonche' qualsiasi attivita' commerciale al minuto e all'ingrosso in genere, di generi vari; - gestione e allestimento di chioschi e strutture mobili per la vendita di cibo da strada e street food; - gestione di agriturismi, alberghi, pensioni appartamenti turistici, affittacamere, discoteche, locali di ritrovo e simili e, comunque, di tutte le attivita' ricettive ed inerenti la somministrazione di alimenti e bevande in genere; - il commercio in italia e all'estero di prodotti alimentari e gadget di abbigliamento, accessori, calzature; - servizi di consulenza per la creazione, sviluppo e ottimizzazione di menu, ricerca e sviluppo nell'ambito della gastronomia innovativa, formazione professionale, aggiornamento e consulenza nel settore della ristorazione, consulenza e supporto operativo per l'avvio di nuove attivita' ristorative, organizzazione di eventi enogastronomici, degustazioni e di classi di cucina per clienti, con corsi pratici e teorici per adulti e bambini, ricerca, sviluppo e gestione nell'ambito dell'innovazione gastronomica e sostenibile e di attivita' di ristorazione e somministrazione in contesti turistici e stagionali, consulenza in sicurezza alimentare e igiene. Potra', altresi', esercitare l'attivita' di commercio di prodotti alimentari e di bevande e, previo ottenimento delle necessarie autorizzazioni previste per legge e ricorrendone i presupposti, la rivendita di generi di monopolio, la gestione di ricevitorie di totocalcio, lotto, totip, enalotto e simili e di locali con videogiochi, nonche' la produzione e la vendita di prodotti di gelateria e di pasticceria. Nel perseguimento dell'oggetto sociale, in via subordinata e strumentale rispetto all'attivita' principale, la societa' potra' compiere, sia in italia che all'estero, tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari ed immobiliari, ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale; potra', inoltre, assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, assumere impegni, contrarre finanziamenti di qualsiasi genere, nonche' concedere garanzie reali e/o personali, anche atipiche, per obbligazioni proprie o di terzi (e comunque non nei confronti del pubblico).
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