Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La gestione di bar, ristoranti, tavole calde, mense, la somministrazione al pubblico di alimenti, bevande e alcoolici e quant'altro connesso e derivato, nonche' la gestione di alberghi, pensioni e strutture ricettive di qualsiasi genere. A tal fine la societa' potra' compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, finanziarie, opportune e necessarie per il conseguimento dello oggetto sociale, compreso il rilascio di avalli, fidejussioni e concessioni di ipoteche. La societa' potra' assumere interessenze in altre societa' aventi scopo affine, analogo o connesso al proprio.
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