Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto l'attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, l'esercizio di ristorante, trattoria, pizzeria, ristorazione a self-service, fast-food, bar, caffetteria, paninoteca, enoteca, servizi di catering, servizi di mense aziendali. L'attivita' di commercio al dettaglio di generi alimentari e di articoli per fumatori. La societa', per il raggiungimento dell'oggetto sociale, potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali ed immobiliari ed inoltre potra' compiere, in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale e comunque con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico, operazioni finanziarie e mobiliari, concedere fidejussioni e avalli, cauzioni e garanzie, anche a favore di terzi, nonche' assumere, solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento, sia direttamente che indirettamente ma non nei confronti del pubblico, partecipazioni in societa' italiane ed estere aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio.
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