Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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acquisto, gestione, anche in affitto ed in comodato, vendita di ristoranti, trattorie, pizzerie, tavole calde, con somministrazione di bevande alcooliche e superalcooliche, bar-caffe', pasticcerie, gelaterie, eser- cizi pubblici in genere, con possibilita' di estendere l'attivita' a settori analoghi od affini, ecc.
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