Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': a) industria alimentare di ristorazione collettiva e lavorazione affini nonche' commercializzazione all'ingrosso ed al dettaglio di quanto prodotto; b) gestione di mense, tavole calde, self-service, bar. Per il raggiungimento dello scopo sociale, e con esclusione delle operazioni di raccolta del risparmio e di quelle vietate o, in assenza di autorizzazione, soggette a particolari regimi autorizzativi, dalla presente e futura legislazione, la societa' potra': compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, di leasing, mobiliari, immobiliari necessarie o utili; attivare forme di finanziamento di credito al consumo; assumere interessenze e partecipazioni in imprese e/o societa' costituite o da costituire aventi oggetto affine, analogo o connesso al proprio; concedere fidejussioni e avalli; compiere tutte le operazioni che venissero ritenute necessarie od utili a favorire il raggiungimento dell'oggetto sociale, ivi compresa l'assunzione di mutui passivi e la concessione di garanzie anche ipotecarie; con precisazione che tutte le sopra indicate attivita', qualora siano inerenti ad atti ed operazioni di carattere "finanziario", non potranno essere dalla societa' svolte nei confronti del pubblico ne' in modo da sollecitare il pubblico risparmio. La societa' potra' partecipare a gare, appalti, licitazioni private, trattative private, appalti concorso per le attivita' di cui all'oggetto sociale, sia per privati che per pubbliche amministrazioni.
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