Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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3) la societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': - l'esercizio e la gestione di bar, caffe', tavole calde e fredde, enoteche, ristoranti, punti di ristoro, self-service, pizzerie e trattorie, gelateria anche con produzione artigianale propria; - l'attivita' di somministrazione al pubblico, con prestazione dei relativi servizi per la consumazione sul posto, di alimenti e bevande, compresi alcolici e superalcolici, caffe', prodotti di tavola calda e fredda, gelati, dolciumi e prodotti di ristorazione - l'attivita' di ristorazione in genere, la fornitura di pasti preparati (catering, banqueting), la gestione di tutte le attivita' inerenti la ristorazione e l'organizzazione di banchetti, pranzi, rinfreschi a domicilio, la gestione di mense, anche aziendali; - la produzione ed il commercio di generi alimentari, di dolciumi confezionati e non confezionati e vendita al minuto di pasticceria fresca; - l'attivita' di preparazione, confezione e preconfezionamento di pasti, cibi caldi e freddi e di gastronomia in genere. Essa potra', inoltre, compiere tutte le attivita' industriali e commerciali, mobiliari e immobiliari, ritenute necessarie od utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale ed infine potra', sempreche' tali attivita' non assumano il carattere della prevalenza, non siano svolte "nei confronti del pubblico" e siano funzionalmente connesse allo svolgimento dell'attivita' sociale: - acquistare e vendere partecipazioni ed interessenze in societa' ed enti aventi oggetto affine, analogo o comunque connesso al proprio; - prestare garanzie reali o personali anche a favore di terzi. La societa' non potra': - esercitare nei confronti del pubblico alcun tipo di attivita' finanziaria; - raccogliere il risparmio tra il pubblico ne' svolgere attivita' e compiere operazioni di carattere fiduciario, ritenendosi in ogni caso escluso lo svolgimento delle attivita' di cui ai decreti legislativi 385/1993 e 58/1998.
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