Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Esercizio, gestione, acquisto, affitto e cessione di ristoranti, pizzerie, tavole calde, mense, paninoteche, bar, gelaterie, discoteche, dancing, nonche' la vendita al minuto di generi alimentari vari e la somministrazione al pubblico di bevande alcoliche, superalcoliche ed analcoliche, la fornitura di cibi parzialmente od interamente precotti a esercizi di ristorazione o a mense (c. D. Catering), esercizio di privative per tabacchi, valori bollati, totocalcio, totip, lotto e vendita di biglietti di lotterie. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute necessarie od utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale ed assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' od enti.
Parole chiaveL'attività economica con codice ATECO 56.10.11 è: Ristorazione con somministrazione.
La categoria dimensionale di Romeo S.a.s.di Vittorio Romeo E C. è "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).