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Rosticceria Al Vecchio Mercato Di Empolo Paolo opera prevalentemente nel macrosettore Servizi alle famiglie, con specializzazione in Ristorazione. L'attività principale è classificata con codice ATECO 56.10.20: Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto.
Rosticceria Al Vecchio Mercato Di Empolo Paolo rientra nella classificazione "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).