Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 3) la societa' ha per oggetto: - l'acquisto, vendita, permuta, locazione, gestione e amministrazione, sia in proprio che per conto terzi, di esercizi commerciali di bar, osterie, mense, tavole calde, ristoranti, trattorie, paninoteche, pizzerie, enoteche e in genere di tutti gli esercizi per la somministrazione al pubblico di bevande e alimenti; - l'organizzazione, gestione e amministrazione di tutte le attivita' inerenti il settore della ristorazione e somministrazione di bevande, compreso il catering, con la possibilita' di svolgere dette attivita', oltre che nei propri locali, anche presso terzi; - la vendita di alimenti, sia confezionati che freschi, di bevande e di ogni prodotto alimentare sia presso esercizi commerciali che on-line attraverso siti internet; - l'organizzazione e gestione di eventi, feste, manifestazioni, corsi di cucina e di degustazione bevande. La societa' potra' inoltre compiere, in via meramente secondaria e non diretta, tutte le operazioni commerciali, economiche, industriali, mobiliari, immobiliari e finanziarie strettamente connesse con l'oggetto sociale e necessarie o utili per il suo conseguimento, purche' strumentali per il conseguimento stesso, comprese l'assunzione di partecipazioni in altre societa' aventi oggetto analogo o connesso al proprio, e purche' tali attivita' non vengano svolte in misura prevalente rispetto a quelle che costituiscono l'oggetto sociale.
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