Salumificio Frachetti Egidio Srl
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Descrizione di Salumificio Frachetti Egidio Srl
Ci stiamo convertendo al consumo di energia pulita! Dopo l'installazione di un primo impianto fotovoltaico da 30Kw procediamo alla transizione Green con uno secondario da 20 kw, grazie al finanziamento della Provincia autonoma di Trento. Tutta l'energia che utilizziamo è 100% rinnovabile grazie a Dolomiti Energia: Ingredienti (per 4-6 persone) Per l'impasto: 500 g di farina 00 10 g di lievito di birra fresco (o 4 g di lievito secco) 250 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di zucchero 10 g di sale 30 ml di olio d'oliva Per il ripieno: 150 g di speck a fette di Salumificio Frachetti 200 g di formaggio a pasta filata (tipo scamorza, Ingredienti (per 4 persone): 250 g di pane raffermo 150 g di speck Salumificio Frachetti, tagliato a dadini 2 uova 100 ml di latte 1 cipolla piccola 1 cucchiaio di burro 2 cucchiai di farina 2 cucchiai di prezzemolo tritato Sale e pepe q.b. Noce moscata q.b. Brodo di carne (per la cottura) Preparazione: 1️⃣ Prepara Ingredienti (per 4 persone) 320 g di riso Carnaroli o Arborio 1 cespo di radicchio rosso 100 g di speck a listarelle di Salumificio Frachetti 1/2 cipolla 1 litro di brodo vegetale caldo 1 bicchiere di vino rosso 40 g di burro 40 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Sale e pepe q.b. Proced
Parole chiaveClassificazione Settoriale
Salumificio Frachetti Egidio Srl è attiva nel settore Alimentari, con focus specifico su Salumi. Il codice di attività ATECO 10.13.00 corrisponde a: Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili).
Altri Nomi
I nomi alternativi di Salumificio Frachetti Egidio Srl sono: "SALUMIFICIO FRACHETTI EGIDIO SRL", "SALUMIFICIO FRACHETTI EGIDIO" e "SALUMIFICIO FRACHETTI EGIDIO SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA".
Categoria d'Impresa
In base alla dimensione, Salumificio Frachetti Egidio Srl è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti). La società ha un capitale sociale di 52.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2024.
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