Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - l'impianto, la conduzione e la gestione di bar, gelateria, ristorante, tavola calda, buffet freddo, pasticceria, rosticceria, pizzeria, gastronomia in genere, sale da ballo, discoteche, ludoteche, circoli ed in genere di locali aperti al pubblico con possibilita' di somministrazione di alimenti e bevande; - l'impianto, la conduzione e la gestione di agriturismi, alberghi e motel con ristorante e servizi di catering, pizzerie al taglio con ristorazione; - la gestione e conduzione di negozi alimentari, bottiglierie ed enoteche con somministrazione; - il commercio, all'ingrosso e al minuto, di qualsiasi prodotto alimentare. Quale attivita' strumentale al solo fine del raggiungimento dello scopo sociale, e senza che cio' possa costituire esercizio professionale nei confronti del pubblico, potra' compiere operazioni mobiliari, immobiliari, finanziarie, commerciali ed industriali, assumere partecipazioni in altre imprese e societa' aventi scopi analoghi, affini o complementari (nel pieno rispetto, ove si esercitino su titoli non nominativi o al portatore, delle disposizioni di legge per l'intervento degli intermediari abilitati), accettare e rilasciare garanzie, sia reali che personali, a terzi e o nell'interesse di terzi, assumere mutui ipotecari e compiere qualsiasi operazione bancaria, sia attiva che passiva.
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