La cooperativa, con riferimento ed in conformita' al proprio scopo mutualistico, ed agli interessi e requisiti dei propri soci cooperatori, ha per oggetto l'assunzione e l'esecuzione di lavori nel campo della: - lavorazione, trasformazione e commercializzazione di prodotti tipici locali quali tartufi, funghi e prodotti del sottobosco, freschi, secchi e surgelati; - lavorazione, trasformazione e commercializzazione di prodotti del suolo in genere quali frutta, verdure ed ortaggi (pomodori, patate, olive, melanzane, carciofi, ecc. ), anche in forma di conserve alimentari quali prodotti sottolio, sottaceto, in salamoia, essiccati, ecc; - lavorazione, produzione e commercializzazione di alimenti principalmente a base di ortaggi o frutta, confetture, marmellate, e gelatine da tavola; produzione di cibi pronti deperibili a base di frutta o ortaggi, quali: insalate, insalate miste confezionate, ortaggi sbucciati o tagliati; produzione di conserve di pomodoro, di pomodori pelati, di passate di pomodoro; - lavorazione, produzione e commercializzazione di latte liquido (fresco, pastorizzato, sterilizzato,omogeneizzato e/o sottoposto a trattamento uht per la lunga conservazione) e suoi derivati quali, a titolo esemplificativo e non esaustivo, bevande a base di latte, panna, latte in polvere o concentrato, dolcificato o meno, burro,yogurt, cagliata, siero di latte, fermenti lattici, latticini, formaggi,caciocavalli, scamorze, bocconcini, mozzarelle, provoloni, stracciate, ricotta e tutti gli altri prodotti derivanti dalla trasformazione del latte, ecc. ;- lavorazione, produzione e commercializzazione di farina o sfarinati di legumi da granella secchi, fecola di patate, di radici o tuberi o di frutta in guscio commestibile; produzione di preparati e farine miscelate e impasti per prodotti di panetteria, pasticceria e biscotteria, produzione di cereali per la prima colazione; produzione di amidi di riso, patate, mais, ecc. ;- produzione e la vendita all'ingrosso ed al dettaglio di tutti i generi alimentari freschi o conservati e/o surgelati di qualunque specie e natura ed in particolare di prodotti di panetteria, di pasticceria fresca e conservata, di paste alimentari, pizze e farinacei in genere, di pasti e piatti pronti, di biscotti,rustici, pane, pan - carre', pizze, biscotti a lunga conservazione e comunque ogni prodotto alimentare derivante dalla lavorazione di farine e prodotti similari, di bibite, succhi di ogni genere, bevande, sia alcooliche che analcoliche;- produzione, confezionamento e distribuzione di pasti e alimenti in genere sia surgelati, sia congelati che freschi;- gestione di negozi e punti di vendita comunque denominati finalizzati alla diretta immissione al consumo dei prodotti commercializzati nonche' il commercio ambulante su aree pubbliche e/o private; commercio elettronico e vendita a domicilio ed in via telematica di tutti i prodotti sopra menzionati; partecipazione a fiere, feste, sagre, mercati e eventi culinari in genere anche diretti alla promozione dei prodotti locali sul territorio;- l'importazione e la commercializzazione del bestiame in genere senza limitazione alcuna (bovini, suini, ovini, equini, caprini, volatili, cacciagione ed animali da cortile); la produzione ed il commercio di mangimi per l'alimentazione degli animali da allevamento;-l'esercizio e la gestione di bar, pizzerie, tavole calde, mense aziendali, ristoranti, alberghi, agriturismo, rosticcerie, gelaterie, pasticcerie, pubs, stabilimenti balneari, camping, discoteche, night club,supermercati e ipermercati, self-services, nonche' l'organizzazione di manifestazioni e ricevimenti presso enti privati e pubblici, ed ogni altro tipo di esercizio per la somministrazione di alimenti e bevande anche alcooliche e superalcoliche. Il tutto nel rispetto delle inderogabili norme di legge, con l'osservanza di tutte le norme che disciplinano le cd. Attivita' protette e previo rilascio delle eventuali necessarie autorizzazioni previste dalla legge. La cooperativa potra' costituire fondi per lo sviluppo tecnologico, per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale, nonche' adottare procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo o all ammodernamento aziendale. Gli stati di attuazione dei programmi pluriennali devono essere approvati annualmente dall assemblea ordinaria dei soci in sede di approvazione del bilancio. La societa' potra' comunque svolgere qualunque altra attivita' connessa all oggetto sociale o comunque finalizzata al perseguimento degli scopi sociali, nonche' compiere tutte le operazioni imprenditoriali e contrattuali ritenute necessarie o utili per il conseguimento dell oggetto sociale. La cooperativa puo' ricevere prestiti da soci, finalizzati al raggiungimento dell oggetto sociale, secondo i criteri ed i limiti fissati dalla legge e dai regolamenti. Le modalita' di svolgimento di tale attivita' sono definite con apposito regolamento approvato con decisione dei soci. E' tassativamente vietata la raccolta del risparmio fra il pubblico sotto ogni forma. La cooperativa puo' aderire ad un gruppo cooperativo paritetico ai sensi dell articolo 2545-septies del codice civile.