Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - l'attivita' di ristorazione con preparazione di cibi da asporto (senza somministrazione ma con preparazione di pasti da portar via "take away"), gastronomia, rosticceria, friggitoria, pizzeria al taglio; - la produzione e la vendita di generi di gelateria e pasticceria; - la produzione e la vendita di paste alimentari (farcite o meno); - la fornitura di pasti preparati (catering e banqueting), l'attivita' di mensa (aziendale, sportiva, scolastica, universitaria, eccetera); - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (bar caffetteria, paninoteca, birreria, enoteca con somministrazione, ristorante, trattoria, pizzeria); il servizio di somministrazione di alimenti e bevande eseguiti presso il cliente; - la ristorazione con servizio self service. Essa potra', inoltre, compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie funzionalmente connesse alla realizzazione del predetto scopo sociale, ivi comprese l'assunzione di quote e partecipazioni in altre societa' aventi scopo analogo, affine o complementare, contrarre mutui passivi ed aperture di credito anche assistiti da garanzie ipotecarie su immobili, rinunciare ad ipoteche legali, dare e ricevere garanzie reali e personali, con espressa esclusione delle operazioni inerenti la raccolta del risparmio, nonche' di tutte le altre operazioni vietate dalla vigente o futura legislazione.
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