Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la fornitura di servizi di ristorazione, compresa pizzerie, e la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, comprese bevande alcooliche e superalcooliche; - la gestione di laboratori, che di mense aziendali, per la preparazione,sia per conto proprio che di terzi, di prodotti alimentari da fornire sia all'interno dei propri locali che tramite asporto, a privati, societa' di qualsiasi tipo, enti pubblici, alberghi e strutture balneari, istituti ed associazioni, universita', scuole, sia pubbliche che private, comunita' in genere; - la lavorazione, surgelazione, conservazione di prodotti alimentari e la preparazione e somministrazione di cibi precotti e preconfezionati; - la gestione sia diretta che per conto terzi di pasticcerie, bar e caffe', ristoranti, buffet, trattorie, tavole calde, self service, spaghetterie, pizzerie, birrerie, paninerie, friggitorie, pollerie, fast food, gelaterie, pub. La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari ritenute necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale e assumere partecipazioni e interessenze in altre societa' o imprese, purche' tali operazioni non siano svolte nei confronti del pubblico ne' in via prevalente, nel rispetto delle inderogabili norme di legge.
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