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L'area di business di Sapori Di S.angelo Di Guidara Carmelo è il macrosettore Ingrosso prodotti di consumo, settore Ingrosso alimentari freschi e prodotti di largo consumo. Secondo lo standard ATECO, il codice 46.32.20 corrisponde a: Commercio all'ingrosso di prodotti di salumeria.
Sapori Di S.angelo Di Guidara Carmelo è definita come "microimpresa" secondo gli standard europei (meno di 10 dipendenti).