Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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- gestione di ristoranti, pizzerie, tavole calde, bar, fast food, pasticcerie, gelaterie, servizi di ristorazione a domicilio, di catering, sia in proprio che per conto terzi. - gestione di alberghi, pensioni e villaggi turistici; - acquisto, preparazione, confezionamento e vendita di prodotti alimentari in genere sia freschi che secchi e loro affini; - gestione sia diretta che indiretta di locali pubblici o aperti al pubblico per la somministrazione di alimenti in genere. - la gestione di laboratori per la produzione di alimenti dolciari, dietetici, lievitati, gelati, surgelati, gastronomia e prodotti della panificazione e loro derivati, loro confezionamento e vendita diretta e indiretta, loro trasporto e distribuzione, il tutto sia in proprio che per conto terzi. La societa' potra' poi compiere ogni operazione strumentale per il conseguimento dell'oggetto sociale, commerciale, industriale, finanziario, immobiliare e mobiliare (ad eccezione in questo ultimo caso delle attivita' regolate dal decreto legislativo 385/1993 e delle attivita' regolate dalla legge 58/1998) compresa l'assunzione di interessenze e partecipazioni azionarie e non, in imprese, societa' o associazioni aventi scopi analoghi o complementari e la prestazione di garanzie, incluse quelle fideiussorie, anche per obbligazioni di terzi.
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