Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione e la vendita di prodotti di pasticceria in genere; - la produzione di gelati, dolciumi freschi e conservati, nonche' prodotti affini e complementari di ogni genere e tipo; - la produzione e la vendita in maniera artigianale di prodotti di gastronomia e rosticceria anche da asporto; - il commercio all'ingrosso e al dettaglio di prodotti alimentari freschi, conservati e comunque preparati e confezionati, compresi il pane, latte e derivati; - il commercio di bevande alcoliche, caffe', cacao, cioccolato e liquori; - la gestione per conto proprio e/o di terzi di ristoranti, trattorie, tavole calde o fredde, birrerie, pizzerie, bar, caffe', gelaterie, pasticcerie, discoteche, sale da ballo, night club, alberghi, pensioni, motel, ostelli per la gioventu', stabilimenti balneari, camping, agriturismi; - l'organizzazione e la gestione di servizi di ristorazione, quali ad esempio ricevimenti, banchetti e servizi di catering in genere con personale dipendente e non, presso le proprie sedi e/o presso terzi, sia privati che pubblici. La societa' potra' inoltre esercitare qualsiasi attivita' e compiere tutte le operazioni commerciali, finanziarie, mobiliari o immobiliari ritenute utili o necessarie per il conseguimento dell'oggetto sociale. Le attivita' come sopra descritte potranno essere esercitate sia sul territorio nazionale che all'estero. La societa' potra' altresi' richiedere finanziamenti, agevolazioni e contributi, contrarre mutui e finanziamenti di ogni tipo e rilasciare garanzie reali e/o personali, ivi incluse, in particolare, ipoteche e fideiussioni a fronte di obbligazioni sia proprie che di terzi. Tali attivita' non potranno essere svolte nei confronti del pubblico ne' in misura prevalente rispetto a quelle che costituiscono l'oggetto sociale. Tutte le suddette attivita' devono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio nonche' nel rispetto della normativa in tema di attivita' riservate a iscritti a collegi, ordini o albi professionali. In particolare, non possono essere esercitate le attivita' di natura finanziaria di cui al d. Lgs. 385/93 e al d. Lgs. 58/98.
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