Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'attivita' di ristorante, pizzeria, tavola calda, bar, spaghetteria, paninoteca, tavola fredda, e ogni altro tipo di pubblico esercizio per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, gelateria, pasticceria, nonche' la produzione di generi di pasticceria, gelateria e gastronomia. Potra' inoltre compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, bancarie e finanziarie necessarie ed utili per il raggiungimento dello scopo sociale e ad esso comunque pertinente; puo' quindi assumere interessenze, quote e partecipazioni in altre imprese, nonche' contrarre mutui di qualsiasi genere, prestare avalli, fidejussioni, pegni, ipoteche ed ogni altra garanzia in genere nell'interesse di persone, societa' ed enti, collegati o non con la societa', che siano richieste da banche, casse di risparmio, istituti di credito e finanziari in genere purche' cio' non implichi l'esercizio professionale nei confronti del pubblico, dell'attivita' di intermediazione finanziaria, cosi' come prevista e disciplinata dal d. Lgs. 1/9/1993, n. 385.
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