- la gestione di bar, ristoranti, alberghi e di strutture ricettive in genere; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande compresi alcoolici e superalcoolici. La societa', per il raggiungimento dell'oggetto sociale, potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari (con esclu- sione dell'attivita' di intermediazione mobiliare ai sensi della legge n. 1/1991 e dell'art. 12 della legge n. 77/1983 e dell'attivita' di mediazione ai sensi e per gli effetti della legge 3 febbraio 1989, n. 39) ed inoltre potra' compiere, in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale e comunque con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico, operazioni finanziarie e mobiliari, anche a mezzo di strumenti derivati (cosi' come definiti nella prassi bancaria), concedere fideiussioni, avvalli, cauzio- ni, garanzie anche a favore di terzi, nonche' assumere, solo a scopo di stabi- le investimento e non di collocamento, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni in societa' italiane ed estere aventi oggetto analogo affine o connesso al proprio.