Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 2) - oggetto sociale - la societa' ha per oggetto: - l'attivita' di intermediazione nel settore alimentare, il commercio all'ingrosso ed al dettaglio, l'importazione e l'esportazione nonche' la produzione di generi alimentari; - la proprieta' e la gestione, in proprio o in affitto, di bar, gelaterie, trattorie, tavole calde, rosticcerie, birrerie, ristoranti, pizzerie, pizzerie da asporto, stabilimenti balneari, alberghi e pubblici esercizi in genere, compresa la gestione di discoteche e sale da ballo. Per il raggiungimento dell'oggetto sociale la societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali ed immobiliari ed inoltre potra' compiere, in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale, e comunque con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico, operazioni finanziarie e mobiliari, concedere fidejussioni, avalli, cauzioni, garanzie anche a favore di terzi, nonche' assumere, solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni in societa' italiane ed estere avente oggetto analogo, affine o connesso al proprio nei limiti stabiliti dalla legge.
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