l'esercizio di centri di cottura vivande, l'esercizio dell'industria alberghiera e della ristorazione in genere, di ristoranti, bar, pubblici esercizi, mense aziendali, ed interaziendali, e mense scolastiche; somministrazione al pubblico di alimenti, bevande, alcoolici e superalcoolici. Potra' anche compiere in via non prevalente tutte le operazioni industriali, commerciali, mobiliari ed immobiliari necessarie od utili per l'espletamento dell'oggetto sociale. Le eventuali operazioni finanziarie sono ammissibili purche' strumentali al conseguimento dell'oggetto, effettuate in via occasionale e non prevalente e non nei confronti del pubblico. Potra' anche assumere in via non prevalente interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio, sia direttamente che indirettamente con la precisazione che l'assunzione di partecipazioni non potra' essere svolta nei confronti del pubblico e comunque nei limiti stabiliti dal codice civile e dalle altre leggi speciali in materia.