Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Oggetto sociale la societa' ha per oggetto lo svolgimento in via principale l attivita' nel settore della ristorazione. In particolare la societa' esercitera': - gestione di bar, ristoranti, pizzerie; - somministrazione di alimenti e bevande in tutte le forme - bar, caffe', torrefazione, gelateria, pasticcerie, rosticcerie, e pizzerie anche a taglio con annesso laboratorio, ristorazione, tavole calde; - gestione di eventi e banchetti; - coltivazione, produzione e vendita di prodotti alimentari, ecosostenibili, a "km 0" ed ecologici e autoconsumo o vendita a terzi dei prodotti; - attivita' alberghiera e di ricezione turistica, a scopo esemplificativo: affittacamere, bed & breakfast, albergo, compresa la somministrazione di generi alimentari; - catering, organizzazione eventi culturali e non, in proprio e per conto terzi, tra i quali anche corsi di formazione, degustazioni e scuola di cucina; vendita di libri, oggetti d'artigianato e non, articoli di abbigliamento in genere. - l organizzazione, promozione e/o gestione di eventi, quali fiere, congressi, conferenze e meeting, inclusa o meno la gestione e la fornitura di personale operativo nell ambito delle strutture in cui hanno luogo gli eventi. - l organizzazione di escursioni individuali e collettive, giri in citta' con ogni mezzo di trasporto; - la gestione dell attivita' ricettiva (per privati, gruppi e turisti) in imbarcazioni e navi di proprieta' della societa' o di terzi, con o senza prestazione di servizi aggiuntivi e connessi (quali ad esempio fornitura e cambio biancheria, pulizia quotidiana delle cabine, linea telefonica etc. ); al solo fine del conseguimento dell'oggetto sociale, come sopra determinato, la societa' potra': compiere tutte le operazioni mobiliari (ad eccezione della intermediazione di valori mobiliari e delle attivita' regolate dal d. Lgs. 24 febbraio 1998 n. 58) e immobiliari che siano ritenute necessarie od utili; concedere garanzie reali e personali, sia a favore sia per conto di terzi, anche a titolo gratuito. E' espressamente escluso l'esercizio, in via prevalente e nei confronti del pubblico, delle attivita' di assunzione di partecipazioni, di concessione di finanziamenti sotto qualsiasi forma, di prestazione di servizi di pagamento e di intermediazioni in cambi. La societa' ha per oggetto la produzione e lo scambio dei beni e dei servizi sopra menzionati; con espressa esclusione di ogni attivita' riservata, dalle leggi vigenti, alla competenza di professionisti abilitati.
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