Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La produzione e il commercio sia al minuto che all'ingrosso di prodotti di panetteria, pasticceria, pizzeria, gastronomia, rosticceria e cibi pronti da asporto, la vendita di prodotti alimentari e non alimentari purch di genere affine o complementare agli alimentari, la somministrazione di alimenti e bevande. Essa potra' inoltre compiere operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari e immobiliari, l'assunzione di mutui ordinari e speciali e di qualsiasi altro genere di obbligazione, anche in forma cambiaria, e la prestazione di qualsiasi genere di garanzia reale o personale, direttamente o indirettamente connesse con l'oggetto sociale. Essa potra' infine, purche' non in via prevalente, partecipare o assumere interessenze in altre imprese o societa' aventi scopo analogo o connesso con il proprio.
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