Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la gestione di bar, ristoranti, trattorie, mense, rosticcerie, pizzerie, tavole calde, enoteche, wine-bar, birrerie, paninoteche ed altri esercizi similari di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, anche mediante asporto e servizio catering; la produzione ed il commercio, all'ingrosso e al dettaglio, di generi alimentari, finiti o semilavorati, gastronomia, pasticceria, gelateria e simili; la gestione di alberghi, pensioni, affittacamere, bed and breakfast, agriturismi, stabilimenti balneari, centri vacanze e ogni altro tipo di struttura turistico-ricettiva. La societa' ha altresi' per oggetto, oltre alla gestione, anche l'acquisto e la vendita di bar, ristoranti ed esercizi similari di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande nonche' di alberghi, pensioni ed esercizi per la ricezione turistica in genere. La societa' potra' inoltre compiere in via meramente strumentale all'oggetto principale qualunque operazione mobiliare, immobiliare, commerciale e finanziaria utile e necessaria al raggiungimento dello scopo sociale, compresa la stipula di contratti di leasing, nonche' assumere nel rispetto del vigente ordinamento giuridico, interessenze e partecipazioni in altre societa' ed imprese anche estere aventi scopi analoghi, affini o comunque connessi al proprio. Restano comunque tassativamente escluse quelle particolari attivita' riservate a specifiche categorie professionali, l'esercizio di attivita' finanziarie nei confronti del pubblico nonche' ogni altra attivita' dalla legge vietata o subordinata a specifiche autorizzazioni o comunque riservata dalla presente e futura legislazione a societa' aventi requisiti diversi da quelli della presente societa'.
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