La cooperativa, retta secondo i principi e le discipline della mutualita' e della solidarieta', non persegue fini speculativi o di lucro ma intende far partecipi i soci dei benefici della mutualita' e della cooperazione applicandone i metodi ed ispirandosi, nella sua attivita', ai principi della libera e spontanea cooperazione alla cui diffusione ed affermazione, essa e' impegnata. La cooperativa operera' con l'esclusione di ogni finalita' speculativa secondo le norme di legge richiamate nel presente statuto agli artt. 17, 18 e 24. La cooperativa si propone di raggiungere i seguenti scopi: a) migliorare le condizioni materiali e morali dei propri soci; b) valorizzare, attraverso l'elaborazione gastronomica, i prodotti tipici locali e siciliani in genere; c) favorire il miglioramento e l'incremento della produzione agricola locale attraverso l'incentivazione al consumo di prodotti agricoli naturali e biologici esaltando i benefici salutari attraverso la degustazione di ricette gastronomiche tradizionali siciliane o regionali; d) collaborare allo sviluppo e alla propaganda del movimento cooperativo e mutualistico e favorire l'istruzione professionale dei soci, istituendo possibilmente corsi di qualificazione previsti dalle vigenti leggi, e stimolare lo spirito di previdenza e di risparmio; e) ripartire fra i soci il ricavo netto della vendita dei prodotti a seconda della quantita', qualita' e pregi dei prodotti stessi da ciascuno di essi conferiti alla cooperativa. Per l'attuazione di tali fini essa provvede: 1) a reperire e raccogliere, conservare, lavorare, trasformare e collocare i prodotti agricoli conferiti dai soci nei mercati nazionali ed esteri; 2) alla coltivazione di cereali, di grano in particolare e la sua lavorazione, trasformazione e commercializzazione all'ingrosso e al dettaglio di pane, prodotti di panetteria, di prodotti di pasticceria e di prodotti alimentari in genere, ovvero di alimenti di varia natura e composizione, destinati alla alimentazione umana; 3) a esercitare la elaborazione gastronomica dei prodotti agricoli naturali e commercializzare all'ingrosso o al dettaglio piatti tipici locali o regionali, freschi, cotti o precotti; 4) a promuovere l'uso e il consumo di prodotti agricoli tipici d. O. P. O i. G. P. Attraverso la gestione diretta di locali dove si effettua in maniera permanente la degustazione della cucina tipica regionale e lo slowfood anche per la prima infanzia e per le scuole di ogni ordine e grado; 5) a esercitare l'allevamento animale, bovino in particolare con particolare riguardo al bufalo e alla lavorazione, trasformazione e commercializzazione all'ingrosso e al dettaglio di latte e di prodotti lattiero caseari; 6) ad acquistare, costruire, prendere in affitto magazzini, impianti stabilimenti e relative attrezzature, ai fini di espletare le attivita' di conservazione, lavorazione, trasformazione e collocamento dei prodotti dei soci; 7) ad acquistare e noleggiare e gestire macchine agricole per la lavorazione dei terreni, per il trasporto e la lavorazione e trasformazione della produzione dei soci; 8) ad acquistare e distribuire fertilizzanti, antiparassitari e tutti i prodotti necessari al miglioramento dei terreni e delle produzioni agricole dei soci, costruendo, se del caso, ed assumendo direttamente o indirettamente la gestione di magazzini per il deposito e conservazione di tali prodotti; 9) ad acquistare e distribuire generi di consumo di qualsiasi specie per e nell'interesse dei soci e delle loro famiglie; 10) a ripartire e distribuire le acque che sono o diverranno di uso collettivo, nonche', ad acquistarle con o senza le relative opere od a prenderle in concessione, curando ogni adempimento coi titolari, siano essi privati od enti pubblici; in conseguenza fissando canoni per ripartire le spese relative secondo le buone norme vigenti e secondo le modalita' previste per i consorzi irrigui; 11) stipulare convenzioni con consorzi di tutela d. O. P. O i. G. P. E op riconosciute ai sensi del reg. Ce 2200/96, al fine di valorizzare e promuovere anche tra i giovani l'uso di prodotti naturali biologici e la dieta mediterranea e lo slowfood in genere. La cooperativa potra' svolgere qualunque altra attivita' connessa ed affine a quelle sopra elencate, nonche' compiere tutti gli atti e concludere tutte le operazioni di natura immobiliare e mobiliare necessarie od utili alla realizzazione degli scopi sociali e, comunque sia indirettamente che direttamente attinenti ai medesimi, nonche': a) assumere interessenze e partecipazioni, sotto qualsiasi forma, in societa' di capitali che svolgano attivita' analoghe e comunque accessorie all'attivita' sociale, partecipazioni strettamente finalizzate e quindi necessarie ed utili al raggiungimento degli scopi sociali con tassativa esclusione di qualsiasi attivita' di collocamento; b) concedere avalli cambiari, fidejussioni ed ogni qualsiasi altra garanzia sotto qualsivoglia forma agli enti cui la cooperativa aderisce, nonche' a favore di terzi, nel tassativo rispetto dei limiti previsti dalle leggi vigenti; c) favorire e sviluppare iniziative sociali, mutualistiche, previdenziali, assistenziali, culturali e ricreative sia con creazione di apposite sezioni, sia con partecipazione ad organismi ed enti idonei. Potra' compiere le operazioni finanziarie reputate necessarie o utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale, ma in modo non prevalente, ne' nei confronti del pubblico e comunque nel rispetto delle inderogabili norme di legge. Con delibera assembleare potra' aderire e partecipare, sotto qualsiasi forma, a consorzi sia nazionali che regionali e provinciali aventi lo scopo di assistere e tutelare il movimento cooperativo e l'attivita' agricola e che non svolgono attivita' in contrasto con le vigenti disposizioni di legge sulla cooperazione. La cooperativa potra', infine, richiedere ai soci finanziamenti con l'obbligo di rimborso allo scopo di finanziare l'attivita' sociale. I finanziamenti dei soci alla societa' saranno fruttiferi o infruttiferi, a seconda di quanto decidera' l'assemblea in sede di richiesta del finanziamento. Gli scopi anzi enunciati dovranno essere perseguiti e svolti nell'ambito di quanto previsto e disposto dal d. Lgs. 29 marzo 2004 n. 99 e, pertanto: - la societa' dovra' utilizzare prevalentemente prodotti conferiti dai soci; - almeno uno degli amministratori, che sia anche socio, rivesta la qualifica di imprenditore agricolo professionale. La societa' potra' accedere a tutte le forme di benefici ed agevolazioni fiscali, previdenziali, finanziarie o di altra natura, previste dalle normative regionali, nazionali e comunitarie attuali e future. Tutte le attivita' sopracitate verranno svolte e promosse nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia, anche attraverso l'ottenimento di autorizzazioni, l'iscrizione in appositi albi, elenchi e registri, ordinari e speciali, e con l'eventuale collaborazione interna e/o esterna di soggetti aventi requisiti specifici, nel caso in cui cio' sia espressamente previsto o richiesto dalle inderogabili norme di legge. La cooperativa puo' svolgere la propria attivita' anche nei confronti di terzi non soci.