Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la somministrazione e vendita di alimenti e bevande esercitata in locali aperti al pubblico quali bar, enoteche, ristoranti, agriturismi, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie, gelaterie, pasticcerie od esercizi similari; - il commercio al minuto ed all'ingrosso di prodotti alimentari anche di propria produzione e di prodotti non alimentari, di pasticceria e gelateria freschi e conservati, dolciumi, bevande anche alcooliche, pane, paste alimentari, sfarinati, prodotti comunque preparati derivanti da sfarinati, articoli da regalo ed accessori; - la conduzione di alberghi, pensioni, locande, garni', esercizi alberghieri in genere e complessi ricettivi complementari con attivita' diretta alla ristorazione ed all'alloggio, nonche' campeggi. Essa puo' compiere, non in via prevalente, ma in via del tutto strumentale per il raggiungimento dell'oggetto sociale, ogni operazione commerciale, industriale, mobiliare ed immobiliare, economica, giuridica, finanziaria necessaria od utile per il raggiungimento dello scopo sociale, compresa la stipula di mutui anche fondiari; la concessione di avalli, fidejussioni, ipoteche ed altre garanzie personali e reali anche a favore di terzi, inclusi gli istituti di credito. Puo' assumere quote ed interessenze in altre societa', fondersi ed associarsi con esse, rilevare ed acquistare imprese individuali purche' esse esercitino attivita' economiche affini, connesse, ausiliarie, strumentali a quelle della societa'. Puo' affittare l'azienda o rami di essa.
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