Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'attivita' di ristorazione con somministrazione di alimenti e bevande al pubblico, l'esercizio e la gestione di bar e ristoranti, brasserie e paninoteche, discoteche e tavole calde e il commercio al minuto e all'ingrosso, nonche' la rappresentanza di bibite, acque minerali, vini, spumanti, liquori in genere. Essa potra' compiere qualsiasi operazione mobiliare ed immobiliare e finanziaria necessaria o utile per il raggiungimento dello scopo sociale; potra' anche assumere, sia direttamente che indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o comunque connesso al proprio. La societa' potra' concedere avalli, fidejussioni, garanzie reali o personali di ogni genere nei confronti di chiunque, per obbligazioni e debiti propri o di terzi anche non soci, nonche' compiere ogni operazione commerciale, industriale e finanziaria - mobiliare o immobiliare - che l'organo amministrativo ritenga necessaria o utile per il conseguimento dell'oggetto sociale e potra' anche assumere ed alienare, direttamente o indirettamente, partecipazioni o interessenze in altre imprese aventi oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio, in italia o all'estero, e purche' in via non prevalente ed in funzione strumentale al conseguimento del proprio oggetto sociale, il tutto nel rispetto dei limiti e dei divieti di legge vigenti. La societa' potra', in qualunque momento, ricevere dai soci somme, a titolo di mutuo fruttifero od infruttifero o di finanziamento in conto capitale, secondo quanto verra' di volta in volta stabilito nel rispetto delle norme di legge. Tali operazioni, ove presentassero i caratteri di abitudinarieta' e ripetitivita', potranno essere effettuate unicamente nel rispetto dei limiti di legge, mentre saranno liberamente effettuabili quando avranno la caratteristica di singole operazioni di finanziamento collegate e specifiche esigenze della societa'. La societa' potra', infine, svolgere attivita' di agenzia, rappresentanza, procacciatrice o commissionaria. Sono tassativamente escluse dall'oggetto sociale tutte quelle attivita' per le quali fonti normative in generale prescrivono requisiti incompatibili con quelli della societa'.
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