- la produzione e la vendita di gelato artigianale. Piu' precisamente, l'attivita' di gelateria comprende la produzione propria di gelati, prodotti affini e di pasticceria, con vendita al minuto, al dettaglio, all ingrosso, da asporto e vendita itinerante; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; - l'organizzazione di buffet presso terzi, servizi di catering, convegni, feste, intrattenimento e svago sia pubblici che privati; - la produzione, il confezionamento e la vendita al minuto, al dettaglio, all ingrosso, da asporto e itinerante di generi alimentari di qualsiasi tipo; - l'acquisto, la gestione e la vendita di esercizi commerciali, anche soggetti ad autorizzazioni rilasciate dai comuni o da altri enti pubblici, con possibilita' di darli in gestione a terzi; - la produzione e la commercializzazione di prodotti attinenti al merchandising del marchio "gelabottega"; - la vendita di prodotti editoriali, con espressa esclusione dell attivita' riservata agli ordini professionali o ad altri albi nonche' nel rispetto della vigente legislazione; - l'attivita' di consulenza relativa alla produzione ed alla vendita di gelato e prodotti affini; - la compravendita di macchinari e attrezzature attinenti alla produzione ed alla vendita di gelato. Ai fini del raggiungimento dello scopo sociale, la societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari ritenute dall'amministrazione utili o necessarie ed in via non prevalente potra' assumere, sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, prestare avalli, fidejussioni ed ogni altra garanzia anche reale; il tutto con esclusione dell'attivita' finanziaria svolta nei confronti del pubblico, delle attivita' fiduciarie e delle attivita' professionali protette.