Le seguenti attivita': - la produzione di ortaggi, frutta, miele e uova; - lo sviluppo e la valorizzazione delle risorse vitivinicole secondo le vigenti normative regionali, nazionali e comunitarie; - la coltivazione dei fondi, la viticoltura, la raccolta, la lavorazione, la trasformazione e la commercializzazione dei prodotti viticoli ed agricoli; - lo sviluppo della produzione e della vinificazione con particolare riferimento ai prodotti di qualita' controllata e garantita. La commercializzazione delle uve, del vino sia sfuso che imbottigliato, nonche' dei prodotti trasformati e/o la vendita dei prodotti e dei sottoprodotti della vinificazione; - la gestione del territorio, dei vigneti dei soci e di quelli acquisiti in conduzione ai fini di cui sopra; - l'esecuzione di opere di miglioramento fondiario e di regimazione delle acque necessari; - incentivare la fruizione pubblica a scopo ricreativo e commerciale delle aziende associate attraverso la realizzazione e la gestione di iniziative, strutture ed impianti per il turismo, l'agriturismo, l'agriturismo enogastronomico; - la promozione di attivita' sociali, morali e culturali al fine della difesa e della valorizzazione del prodotto vitivinicolo del territorio consorziato; - la reintroduzione dei vitigni tradizionali in via di scomparsa a causa delle condizioni ambientali e commerciali; - la realizzazione e gestione di aziende e di impianti vitivinicoli, per la produzione e la commercializzazione di prodotti vinicoli ed agroalimentari, sia direttamente, sia attraverso partecipazioni societarie, cointeressenze; - la raccolta, la preparazione, la conservazione, la lavorazione, la trasformazione - anche mediante la manipolazione - e la commercializzazione di prodotti vitivinicoli, nonche' la gestione di centri di commercializzazione e distribuzione di prodotti vitivinicoli, agricoli e alimentari in genere, sia in italia che all'estero; - l'acquisto, la costruzione, l'ampliamento, il riattamento e l'attrezzatura di stabilimenti per la conservazione, la lavorazione, la trasformazione e la vendita dei prodotti agricoli e vitivinicoli e dei sottoprodotti e derivati. La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari ritenute necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, prestare fidejussioni e garanzie reali o personali, anche a favore di terzi, e assumere partecipazioni e interessenze in altre societa' o imprese, purche' tali operazioni non siano svolte nei confronti del pubblico ne' in via prevalente, nel rispetto delle inderogabili norme di legge.