Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' svolgera' la seguente attivita': a) l'acquisto, la gestione, la coltivazione, la conduzione, l'affitto di aziende agricole, l'attivita' di trasformazione dei prodotti agricoli, lo svolgimento di attivita' connesse o di supporto all'agricoltura previste dalle leggi nazionali e regionali, come le attivita' agrituristiche e fauno-venatorie; b) l'organizzazione, la gestione e l'amministrazione di tutte le attivita' inerenti il settore della ristorazione, alberghiero e somministrazione di bevande, compreso il catering, con la possibilita' di svolgere dette attivita', oltre che nei propri locali, anche presso terzi; c) l'acquisto, vendita, permuta, locazione, gestione e amministrazione, sia in proprio che per conto terzi, di esercizi commerciali e pubblici di bar, osterie, mense, tavole calde, ristoranti, trattorie, paninoteche, pizzerie, enoteche ed in genere di tutti gli esercizi commerciali per la somministrazione al pubblico di bevande ed alimenti di qualunque tipo. La societa' potra' svolgere in via subordinata, l'acquisto e la vendita e la permuta di immobili limitatamente al conseguimento dello scopo sociale. Puo' anche assumere, sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa', enti od imprese, aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio. La societa' potra' anche concedere avalli e fidejussioni a favore di terzi e di istituti di credito nonche' contrarre a favore di terzi obbligazioni cambiarie dirette di ogni natura e comunque prestare garanzie in genere, anche reali.
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