La societa' ha per oggetto l'esercizio esclusivo delle attivita' di cui all'art. 2135 del codice civile ed in particolare delle attivita' di coltivazione del fondo e di allevamento di animali, sia su fondi di proprieta' della stessa, sia su fondi nella titolarita' di terzi. In particolare, la societa' ha per oggetto l'attivita' di coltivazione di fondi agricoli con riferimento principale alle colture olivicole. Rientrano inoltre nell'oggetto sociale le attivita' di seguito specificate, in quanto connesse a quelle sopra indicate: la manipolazione, la conservazione, la trasformazione, la commercializzazione e la valorizzazione dei prodotti ottenuti dalla coltivazione di fondi agricoli e dall'allevamento di animali, con speciale riguardo al settore merceologico delle olive e dell'olio di oliva e dei prodotti agli stessi connessi o dagli stessi derivabili; l'analisi della produzione animale e vegetale tramite sistemi diagnostici in grado di rilevarne le caratteristiche biochimiche ed organolettiche al fine di determinare parametri utili alla corretta caratterizzazione degli stessi; l'attivita' di valorizzazione del territorio e del patrimonio rurale e forestale e lo svolgimento di attivita' ricettive e di ospitalita' agrituristiche, attuate nel rispetto della normativa nazionale e regionale mediante l'utilizzazione prevalente di attrezzature o risorse dell'azienda normalmente impiegate nell'attivita' agricola esercitata. La societa' - al solo fine di perseguire il predetto oggetto sociale, e comunque nei limiti del medesimo - potra' compiere, anche in collaborazione con altre imprese o enti pubblici e/o privati, ovvero partecipando ad essi, tutte le operazioni economiche, finanziarie, mobiliari ed immobiliari ritenute dagli amministratori necessarie o utili al suddetto fine. Sono escluse le attivita' riservate a determinati operatori dal d. Lgs. N. 58 del 1998 e dal d. Lgs. 385 del 1993.