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La Cantina Apulia nasce ad opera di 16 viticoltori nel 1983, con la missione di valorizzare la produzione locale dell'uva e del vino. Risale al 1986 la prima vendemmia. I vitigni coltivati sono il Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Chardonnay, Trebbiano, Moscato, Primitivo e Falanghina ma la regina del territorio rimane l'Uva di Troia, vitigno autoctono che evoca nel nome storie e miti dell'antico mediterraneo.
Parole chiaveSecondo la classificazione ATECO, il codice 01.6 indica: ATTIVITÀ DI SUPPORTO ALL'AGRICOLTURA E ATTIVITÀ SUCCESSIVE ALLA RACCOLTA.
In base alla tassonomia UE, Società Cooperativa A Responsabilita' Limitata Apulia è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti). Il capitale sociale risulta essere di 58.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2025.