La societa' semplice ha per oggetto la conduzione delle aziende agricole proprie ed all'occorrenza di altre prese in conduzione. In tale contesto la societa' potra' altresi' provvedere alla trasformazione dei prodotti dei propri terreni, compresa la gestione di un oleificio sociale per la molitura delle olive prodotte nei terreni aziendali e/o di terreni presi in gestione; all'imbottigliamento dell'olio prodotto, alla produzione e lavorazione di olive in salamoia e di prodotti essiccati. E' consentito l'acquisto di prodotti di altre aziende, benvero limitatamente ad una percentuale minima sull'intera produzione, da tagliare con i propri prodotti, al fine del miglioramento qualitativo del prodotto finale. Fermo restando lo svolgimento esclusivo di attivita' agricole, per il conseguimento dell'oggetto sociale la societa' potra' compiere ogni operazione mobiliare, immobiliare e finanziaria che dall'amministratore sara' ritenuta utile od opportuna.