Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La gestione di pubblici esercizi di ristorazione in genere (quali ristoranti, trattorie, tavole calde, birrerie, pizzerie, bar, caffe', gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari) per la somministrazione di pasti e bevande, comprese quelle alcoliche di qualsiasi gradazione, di dolciumi, compresi i generi di pasticceria e gelateria, e di prodotti di gastronomia. La societa' potra' stipulare mutui e finanziamenti passivi, garantiti o meno ipotecariamente, contratti di locazione finanziaria (quale locataria), compiere tutte le operazioni finanziarie (non in maniera prevalente e comunque non nei confronti del pubblico), commerciali, industriali e di credito, mobiliari od immobiliari, funzionalmente connesse con la realizzazione dello scopo sociale, assumere partecipazioni ed interessenze in societa' aventi scopo analogo, affine o complementare al proprio. Fermo il rispetto delle inderogabili norme di legge che riservano l'esercizio di determinate attivita' ad iscritti in appositi albi o registri o a particolari categorie di operatori.
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