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Sorrentino Giovanni opera nel settore Dettaglio, specializzandosi in Altro dettaglio specializzato alimentare. Il codice ATECO 47.21.01 corrisponde all'attività: Commercio al dettaglio di frutta e verdura fresca.
Secondo la classificazione europea delle imprese, Sorrentino Giovanni rientra nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).