Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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- l'esercizio e la gestione di cucine centralizzate e di centri di cottura, mense sociali, aziendali, interaziendali, scolastiche e di comunita' in genere, sia mediante fornitura di pasti cucinati che di materie prime; - l'attivita' di gestione di mense scolastiche, ospedaliere, militari, aziendali e interaziendali, anche nei confronti di cooperative, e la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, in ogni forma ammessa, tanto a committenti privati che pubblici, ed anche partecipando a bandi e gare d'appalto; - l'assistenza "catering" ai bambini durante la pausa pranzo mediante utilizzo di personale idoneo. La societa' potra' gestire laboratori artigianali, nonche' pubblici esercizi riguardanti la ristorazione in genere, con particolare riguardo agli esercizi di bar e ristoranti, anche tavole calde e servizi di ristorazione, trattoria, rosticceria, pizzeria e gelateria, nonche' bevande alcooliche e superalcooliche, pasticceria anche rustica, nonche' la commercializzazione di generi alimentari e latteria, l'attivita' della ristorazione e della somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, di qualsiasi tipo, e quindi la promozione gestione e conduzione in conto proprio la vendita, l'acquisto e l'affitto di bar, pizzerie, ristoranti, trattorie e tavole calde, rosticcerie, gelaterie e birrerie, alberghi e locali notturni e qualunque altro locale pubblico, compresi circoli, associazioni anche sportive, club, palestre, centri fitness, e di benessere ove si possa esercitare, nel rispetto delle necessarie autorizzazioni amministrative, la somministrazione al pubblico, appunto di alimenti e bevande sia in italia che all'estero. Potra', inoltre, esercitare l'organizzazione e la fornitura di servizi catering per mostre, congressi, riunioni e convegni, fornire la somministrazione e o l'organizzazione detta al domicilio di committenti pubblici e?O privati. Provvedere alla somministrazione e?O fornitura di cibi precotti o sotto vuoto all'uopo stipulando anche idonei contratti disciplinari per l'erogazione di quanto sopra con privati, enti e?O societa'. A titolo meramente strumentale, e quindi non prevalente, la societa' potra' inoltre assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo e/o affine o comunque connesso al proprio, assumere mutui e richiedere finanziamenti sia pubblici che privati, prestare avalli e fideiussioni, nonche' compiere tutte le operazioni commerciali mobiliari e immobiliari ritenute utili, opportune o necessarie al raggiungimento dello scopo, purche' comunque nel rispetto delle norme vigenti.
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