Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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- l'esercizio di ristoranti, trattorie, pizzerie, osterie e birrerie con cucina, gastronomie, tavole calde e fredde con o senza cucina, pasticcerie, bar e caffetterie e quant'altro inerente la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, comprese quelle alcoliche, superalcoliche e in genere di qualsiasi gradazione; - la produzione di cibi e pasti preparati e/o confezionati o preconfezionati e la vendita in tutte le possibili forme esplicative, anche da asporto e consegna a domicilio (delivery); - la somministrazione di alimenti e bevande in locali aperti al pubblico; - il servizio di catering (ivi compresi i servizi connessi a tale attivita', quali l'organizzazione ed il noleggio di tutte le attrezzature necessarie all'espletamento del catering); - il commercio al minuto di alimenti e bevande e in genere di prodotti alimentari e non. Essa potra' compiere tutte le operazioni industriali, finanzia-rie, commerciali, mobiliari ed immobiliari, necessarie ed uti-li per il raggiungimento dello scopo sociale, ivi compreso il rilascio di fidejussioni e garanzie anche a favore di terzi e la facolta' di assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o comunque connesso col proprio; si esclude comunque l'esercizio nei con-fronti del pubblico di ogni attivita' qualificata dalla legge come finanziaria
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