Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Articolo 2 (oggetto) la societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la compravendita, la conduzione e la gestione in proprio di pubblici esercizi quali bar, ristoranti, self service, tavole calde e fredde, pizzerie, pasticcerie, gelaterie, caffetterie, sale da the, pubs, paninoteche, birrerie anche con cucina, discoteche e pubblici esercizi in genere per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande anche alcooliche e superalcooliche, e di prodotti alimentari freschi e comunque preparati o conservati; gestione di servizi di catering e ristorazione collettiva in genere; - la produzione ed il commercio all'ingrosso ed al dettaglio di prodotti gastronomici in genere; - l'acquisto, la vendita, la permuta, la locazione, la costruzione, la ristrutturazione, il restauro, il risanamento conservativo, il miglioramento e la valorizzazione di immobili quale che sia la loro destinazione ed ubicazione per conto proprio o di terzi, nonche' la gestione di beni immobili di proprieta' sociale. Essa potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie (in modo non prevalente non nei confronti del pubblico ed esclusivamente al fine di realizzare l'oggetto sociale), mobiliari ed immobiliari ritenute dall'amministrazione necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, ed assumere, direttamente ed indirettamente, interessenze e partecipazioni occasionali in altre societa' od imprese escluso in ogni caso il fine di collocamento presso terzi ed il potere degli amministratori di agire nei confronti del pubblico. La societa' puo' pure garantire ad istituti bancari od istituti di credito in genere obbligazioni di terzi anche non soci, ogni qualvolta l'amministrazione lo riterra' opportuno.
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