Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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art. 4 - la societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - l'esercizio e la gestione dell'attivita' di ristorazione, pizzeria, attivita' alberghiera, affittacamere per brevi soggiorni, bed and breakfast, locanda in tutte le sue forme, con ogni attivita' connessa e conseguente; - la coltivazione di terreni agricoli, selvicoltura, allevamento di animali ed ogni attivita' connessa e conseguente, nonche' specificatamente l'attivita' di acetaia, produzione e vendita di aceto. La societa' potra' in genere compiere ogni attivita' connessa. Per il raggiungimento dello scopo sociale, la societa' potra' compiere, non come oggetto prevalente e non nei confronti del pubblico, operazioni mobiliari, immobiliari e finanziarie di qualsiasi specie, nonche' assumere partecipazioni e cointeressenze in altre societa' od enti in genere, il tutto con esclusione delle attivita' che dalla legge sono vietate o riservate ad iscritti ad albi professionali o a soggetti muniti di particolari requisiti non posseduti dalla societa'.
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