Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto, nel rispetto dei limiti di legge, le seguenti attivita': la gestione di ristoranti, trattorie, bar, tavola calda, paninerie, sale trattenimenti, stabilimenti balneari, alberghi, sale da ballo, catering;- la gestione di servizi mense comprese quelle scolastiche e di enti pubblici( come ospedali, cliniche, case per anziani);- le forniture di pasti e servizi di ristorazione ad enti pubblici e privati;- la gestione ed organizzazione stage di formazione personale di sala- cucina- sommelier;- l' organizzazione per la promozione e la vendita di prodotti culinari e vini. Per il raggiungimento dell' oggetto sociale la societa' potra', inoltre, in via non prevalente, compiere tutte le operazioni finanziarie, commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari che saranno ritenute dall' organo amministrativo necessarie o utili, ivi compreso il rilascio di fideiussioni, avalli o di altre garanzie personali e reali sia a favore dei soci sia a favore e/ o per conto di terzi, anche a titolo gratuito, purche' si tratti di operazioni per l' esercizio delle quali la societa' assolva a tutte le condizioni eventualmente richieste dalla normativa vigente, con tassativo divieto di compiere quelle attivita' per le quali le leggi prevedano speciali autorizzazioni o specifici requisiti. Essa potra' inoltre assumere, direttamente o indirettamente, ma non come attivita' prevalente e non ai fini del collocamento nei confronti del pubblico, interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio. La societa' potra' partecipare a gare di appalto con enti pubblici e privati.
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