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Sweet Vanilla Di Canossini Claudia opera nel settore Altro largo consumo, specializzandosi in Largo consumo. Secondo la classificazione ATECO, il codice 10.89.09 indica: Produzione di altri prodotti alimentari nca.
Secondo la classificazione europea delle imprese, Sweet Vanilla Di Canossini Claudia rientra nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).