Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa', entro i limiti e con le modalita' di legge e comunque con esclusione di qualsiasi attivita' il cui esercizio in forma societaria sia vietato dalla legge, ha per oggetto: - l'esercizio dell'attivita' di produzione e commercio all'ingrosso e al dettaglio, anche per corrispondenza e anche on-line di mosti, vini, olio (ed in particolare di olio extravergine di oliva), aceti (ed in particolare aceto balsamico di modena, aceto balsamico aromatizzato, glasse a base di aceto balsamico di modena, glasse aromatizzate a base di aceto balsamico di modena, aceto balsamico di reggio emilia), birre, bevande in genere, liquori e distillati sia nazionali che esteri, bevande anche alcoliche e superalcoliche, prodotti alimentari ed agroindustriali, generi di gastronomia, rosticceria, macelleria, pasticceria, alimenti surgelati, prodotti ortofrutticoli, prodotti biologici, prodotti alimentari conservati, uova, salumi, formaggi; - la confezione ed il commercio all'ingrosso e/o al dettaglio di prodotti alimentari precotti, di prodotti nervini (come caffe', the', cioccolato); torrefazione caffe'; - somministrazione di alimenti e bevande, anche per asporto; - conduzione di bar, paninoteche/fast-food, tavola calda e/o fredda, ristoranti e punti "self-service". Per il raggiungimento dello scopo sociale, la societa' potra' compiere - ma non come oggetto prevalente e non nei confronti del pubblico - operazioni mobiliari , immobiliari e finanziarie di qualsiasi specie, compreso il rilascio di garanzie reali e personali a favore proprio, se nell'interesse sociale, nonche' assumere partecipazioni e cointeressenze in altre societa', enti o consorzi, aventi scopo analogo, affine o connesso al proprio. Sono comunque escluse dall'oggetto sociale le attivita' riservate agli intermediari finanziari di cui all'art. 106 del d. Lgs. 1o settembre 1993 n. 385, quelle riservate alle societa' di intermediazione mobiliare di cui al d. Lgs. 24 febbraio 1998 n. 58 e quelle di mediazione di cui alla legge 3 febbraio 1989 n. 39, le attivita' professionali protette di cui alla legge 23 novembre 1939 n. 1815 e successive modifiche ed integrazioni e comunque tutte le attivita' che per legge sono riservate a soggetti muniti di particolari requisiti non posseduti dalla societa'.
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